专业介绍
酒店餐饮烹饪学院
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---新概念烹饪教育
---未来烹饪人才成功的摇篮
---世界化的烹饪教育体系
---培养一流的烹饪人才
餐饮烹饪学部以培养具有国际竞争力的烹饪专家为目标，不断寻求发展与创新，为饮食行业培养了一批又一批卓越的专业人才。餐饮烹饪学部主要由餐饮烹饪专业和糕点面包制作专业组成，又松大学作为韩国国内最早设立糕点面包制作专业的院校，重点突出理论教育与实践的结合，聘请了来自欧洲、美国、日本、中国、东南亚及韩国国内的专家教授们来执教，其中多位为特级酒店的总厨房长或者一级面包糕点师。在这里不仅为学生提供了一流的授课系统，让他们能够学到世界各地的烹饪技法和面点制法，还为学生们准备了各种各样的实习室，同时引进了欧美的先进教育手段，给学生们提供一定的餐饮场所，他们可以利用一个学期的机会自主经营，全力打造直接与社会接轨的烹饪人才。不仅如此，学校通过各种途径，给学生们联系了一系列的海外实习项目，从而不断稳固学生们所学的知识与技能，培养他们在世界任何地方都能够就业的能力。 又松大学被农林水产食品部选定为韩餐专业料理人才培养教育机构 ，连续两年被评为“韩餐星级大厨”指定培养教育机构，并被指定为“韩餐烹饪特性化大学”
就业前景
- •酒店及各种饭店的烹饪技师、面点师
- •与饮食有关的研究所、教育机关
- •运营饭店及面包房
资格证
- •烹饪技师（韩餐、西餐、日餐、中餐、糕点•面包、河豚）
- •烹饪行业技师、调酒师
- •2级食品制作师、2级海鲜品制作师
- •卫生管理资格证等
